控制水份：液体摄入量宜控制在前一日尿量加500ml。
视水肿及血压升高情况控制钠盐：轻度水肿及高血压病人，全日氯化钠摄入量<3g，一般可用食盐2g，可用酱油5ml，禁用咸肉、咸菜、海产品等；水肿严重、血压明显升高者，应禁用食盐、酱油及其他含盐品，全日主副食中含钠量<700mg，可用糖醋调味；水肿极为明显、血压极高的病人全日主副食中含钠量应<500mg，限制摄入含钠量高的食物如发酵粉、汽水等，尽量不吃罐头及冷冻食品。
调整饮食中蛋白质量，因低蛋白血症引起水肿的病人，无氮质潴留时，可给予正常量的优质蛋白（如瘦肉、鱼、禽、蛋、奶类）饮食；有氮质血症时，应限制食物中的蛋白质摄入，给予足够的热量，以免负氮平衡。
（简答题）
试述肾性水肿病人的饮食护理。
正确答案
答案解析
略
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（名词解析）
肾性水肿
（单选题）
基于以下病例： 张女士，70岁，独居。双手腕、掌指、指间关节疼痛、肿胀，时轻时重，约25年，诊断为“类风湿关节炎”。护理体检发现病人双手呈天鹅颈样畸形，饮食起居困难。目前最主要的护理诊断是（）
