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(单选题)

水作为溶剂适宜提取的化学成分是()

A生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类

B游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元

C苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元

D油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元

E植物纤维

正确答案

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答案解析

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