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(单选题)

()对酵母蛋白质合成、代谢起重要作用,在麦汁煮沸时,有必要调整,使其在麦汁中的浓度达0.20mg/L左右。

AZn离子

BCa离子

CMg离子

正确答案

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答案解析

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    核苷酸衍生物在代谢中起着重要作用,例如()是重要的能量和磷酸基团转移的重要物质,()参与脂类物质的合成,()供给蛋白质合成时所需的能量。cAMP的中文名称是(),它是激素的第二信使。

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