（判断题）
人体所需的碘可从饮水及食物中获得。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
人体所需的营养物质来自食物，人们必须从食物中合理选取营养素确立（）
（单选题）
人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和（）。
（判断题）
人体对热能的需要量，主要决定于下述三个方面：维持基本代谢所需的能量，从事劳动所消耗的能量，食物特殊动力作用。
（判断题）
任何一种天然的烹饪原料都不可能提供人体所需的所有营养物质，只有由多种食物互相搭配，这样的膳食才可能达到全面营养。
（判断题）
人体能量需要量的多少，主要决定于三个方面：维持基础代谢所需的能量；从事劳动所消耗的能量；食物特殊动力的作用所消耗的能量。
（判断题）
人体所需的必须脂肪酸，主要是靠膳食中的脂肪来提供。
（判断题）
在人体所需的各大营养素中，糖类是产生热量的营养素。
（单选题）
在人体所需的各大营养素中，（）和糖、脂肪是产生热量的营养素。
（判断题）
在自然界中，任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。
