（简答题）
试述三大能源物质的生理功能。
正确答案
糖类是人体最主要的供能物质，每天从糖类获得的能量，约占总能量消耗的70%，糖在氧化时所需要的氧少于脂肪和蛋白质，因而成为人体最经济的能源。人类合理的膳食的总热量约有20～30%由脂肪供给。蛋白质也可以作为人体的供能物质，但是，正常生理情况下，蛋白质的主要生理功能在于维持机体的生长发育、组织的更新修补。糖类可与脂类形成糖脂，与蛋白质形成糖蛋白，这些复合物是构成生物膜、神经组织、结缔组织、血浆球蛋白、许多酶及激素等生物活性物质的重要成分。此外，脂肪还具有防止散热及保护脏器的作用。
答案解析
略
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（简答题）
试述三大能源物质的生理功能。
（单选题）
生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（）。
（单选题）
下列能源物质中，作为人体运动主要能源物质的是（）。
（单选题）
下列能源物质中，作为人体运动主要能源物质的是（）。
（单选题）
生物体的贮能物质、主要能源物质、直接能源物质依次是（）。
（单选题）
下列哪个化学物质不属于运动人体的能源物质？（）
（单选题）
运动过程中，下列能源物质的供能顺序是（）。
（单选题）
下列营养素不是人体能源物质的是（）。
（单选题）
下列营养素不是人体能源物质的是（）。
