（单选题）
椒麻汁制作方法。花椒用少量开水浸泡（）控干水分，和葱一起剁切成茸泥状后放人碗中，加入清汤，味精，盐，调拌均匀即可。
A10min
B15min
C18min
D20min
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
奶瓶、奶嘴、奶粉勺、量杯等用具用热开水浸泡（）分钟左右，也可以达到清洁消毒的目的。
（单选题）
过氧乙酸常用浓度为（），可采用喷雾、擦拭、浸泡、洗刷等方法使用。
（单选题）
餐具洗涤干净后最好用开水烫（）左右。
（判断题）
羽绒制品要用冷水侵泡、洗涤、切忌用开水烫
（填空题）
对少量的图书文件可采用家用微波炉消毒的方法。将图书文件用（）包裹好，放在微波炉内，在650W功率下，5-10分钟即可。
（单选题）
对于受农药、化肥污染的蔬菜可先用（）或高锰酸钾溶液浸泡后清洗。
（判断题）
家庭中的餐具可定期采用洗涤剂浸泡方法进行消毒。
（单选题）
盐水清洗蔬菜。将整理过的叶类蔬菜，先放入2%的食盐，浸泡（）分钟。再用清水反复洗净。
（单选题）
将米汤或面汤涂在燃气灶的油污处，浸泡（）分钟后用刷子清洁即可去污。
