含义：人们通过对各种风险的认识、损害程度的衡量、风险处置方法的选择和执行，以求以最小的成本获取最大安全保障的经济管理手段。
程序：
（1）风险识别：对企业面临的和潜在的风险加以判断、归类和鉴定风险性质的过程；
（2）风险衡量：包括损失频率的测定、损失额度的测定；
（3）风险管理方法的选择：风险管理方法即风险管理技术，亦称风险的防范措施，主要是针对纯粹风险的，包括控制法和财务法两种。
方法：
（1）控制法：是一种防止风险发生或降低风险发生的频率，或者风险一旦发生使 损失减至最低的手段。它包含了两种方式：
一是避免，避免是尽量 不去做可能使风险发生的事情。
二是排除，排除是用一种积极预防 的手段来降低风险发生的频率或降低风险发生的损失。包括了风险 的预防、风险的分散、风险的结合和风险的限制。
（2）财务法： 指通过事先筹措资金的方式应对将来可能发生的风险所导致的损失。这包含了两种方式：
一是自留风险，自留风险是由风险的承担 者自己承担风险。
二是转移风险，转移风险是将没办法回避也不可 能排除的风险尽可能地通过经济手段转移给他人。包括了直接转移和间接转移。
