（单选题）
下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。
A维生素D
B维生素A
C维生素C
D维生素B12
E维生素E
正确答案
答案解析
略
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下列哪种维生素不具有抗氧化功能（）。
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下列哪项是具有激素性质的维生素（）。
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不具有抗氧化功能的维生素是（）
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关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的（）。
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具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是（）。
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下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标（）。
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维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。在水溶性维生素中，B族维生素不应包括（）。
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水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质（）。
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在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。
