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(判断题)

在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。脂肪氧化酸败后并无多大碍,仍可食用。

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    ()作为能量的主要来源在植物性饲料中含量丰富,约占全部营养物质的70%,是构成机体组织及生命物质的重要成分,也可变为脂肪贮存在体内。

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    贮存的颗粒饲料含水率应低于11%,高于11%的饲料易霉变。贮藏在空调环境的由天然原料制造的饲料,应在6个月内使用完毕。

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  • (判断题)

    氯是制造胃内盐酸的原料,实验动物体内及乳汁均含有一定数量的氯,饲料中加入一定量食盐以补充氯,起到调味、刺激唾液分泌、促进淀粉酶活性的作用。

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    实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸与甘油结合而成的是()。

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    隔离装置内的空气、饲料、水、垫料和设备均为无菌,动物和物料的动态传递须经特殊的传递系统,该系统既能保证与环境的绝对隔离,又能满足转运动物时保持内环境一致。该环境设施适用于饲育无特定病原体、悉生及无菌实验动物。

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  • (单选题)

    实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸、甘油及其他含氮物质如磷脂、糖脂等结合而成的是()。

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  • (判断题)

    饲料经干热和蒸汽处理会导致营养成分的变化,甚至产生有毒的物质和抗养分吸收的物质。加热处理对饲料的物理性状也会有影响,另外加热处理不当,会导致饲料发霉,脂肪酸氧化,适口性下降。

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  • (判断题)

    豚鼠体内不能合成VC,在饲料中应补充VC。

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