首页学历类考试高等教育自学考试教育类01654《生物化学及生物化学检验(二)》
(名词解析)

酶活性国际单位

正确答案

1IU指在规定条件下(37℃,最适pH,最适底物浓度),每分钟催化1mmol底物发生反应的酶量。

答案解析

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