（单选题）
部门的形成解决了组织管理中饭店的（）。
A横向结构
B纵向结构
C管理层次
D组织结构
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
饭店企业的管理组织一般实行四层管理为：总经理，部门总监，部门经理，主管。
（简答题）
某饭店是一家有280间客房功能齐全的三星级饭店。饭店的组织结构为１０部１室，各部室设部门经理。高层领导设一名总经理统管全饭店并分管人事、财务两部分；设二名副总经理，一名分管前台部门，一名分管后台部门。总经理常常说饭店管理要实行走动式管理，并身体力行，经常深入到各部门去对各部门的问题和决策常常拍板定论。比如客房部要更换清洁剂的品牌、餐饮部掉换水产品供应商、销售部推行ＶＩＰ接待卡等均是由总经理在深入部门时拍板定的。这样的结果是效率提高了，但也带来组织上的一系列问题，如高层的岗位职责问题、组织体系的实施问题等等。
（简答题）
某饭店是一家有280间客房功能齐全的三星级饭店。饭店的组织结构为１０部１室，各部室设部门经理。高层领导设一名总经理统管全饭店并分管人事、财务两部分；设二名副总经理，一名分管前台部门，一名分管后台部门。总经理常常说饭店管理要实行走动式管理，并身体力行，经常深入到各部门去对各部门的问题和决策常常拍板定论。比如客房部要更换清洁剂的品牌、餐饮部掉换水产品供应商、销售部推行ＶＩＰ接待卡等均是由总经理在深入部门时拍板定的。这样的结果是效率提高了，但也带来组织上的一系列问题，如高层的岗位职责问题、组织体系的实施问题等等。
（单选题）
公共信息图形符号和导向系统在饭店中相辅相成，形成一个完整的标志系统。公共信息图形符号解决空间的（）。
（多选题）
在全球性组织结构中，形成职能部门重叠，增加管理费用的类型有（）。
（单选题）
下列组织结构中，解决了企业规模过大不易管理的问题的是（）。
（填空题）
古典管理理论代表人物：泰罗、法约尔、（）从三个不同角度来解决企业和社会组织的管理问题，为当时的社会解决，企业组织中的劳资关系管理原理和原则，生产效率等方面的问题，提供了管理思想的指导和科学理论方法。
（单选题）
随着组织规模的扩大和生产经营活动的复杂化、高级化，组织业务活动种类越来越多，所涉及的专业领悟越来越广。因此，为了提高工作效率，管理者就必须在劳动分工的基础上，把各项活动进行归类，使性质相同或相似的工作合并到一起组成单位，这样便形成了一个个专业化部门。在企业实践中，部门化的形式是多种多样的，那么，典型的有（）。
（判断题）
饭店管理中的首要职能是组织。
