（单选题）
餐饮部下属主要部门职能各不相同，负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务的部门是（）。
A餐厅部
B宴会部
C管事部
D酒水部
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
以下属于餐饮部下属部门宴会部职能的是（）。
（单选题）
（）是指决策权基本授予下属，领导者主要负责指导、协调和激励职能的一种领导类型。
（单选题）
餐饮生产部门的加工部门主要负责原料的（）。
（判断题）
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。（）
（判断题）
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于16小时的服务。（）
（判断题）
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。
（判断题）
集团预算工作组成员一般由总部经营团队、集团总部相关职能机构负责人及下属主要子公司总经理等组成。作为常设机构，工作组必须单独设立。
（多选题）
矩阵型组织结构是一种把按职能划分部门的方法同按产品和服务划分部门的方法结合起来的组织形式，在这种组织中，每个成员既要接受垂直部门的领导，又要在执行某项任务时接受项目负责人的指挥，在矩阵中一个公司总经理下属的包括（）
（判断题）
有下属部门的管理者可以选择按职能部门来委派任务。
