00488《健康教育学》最新试题
（简答题）
简述学校健康教育的原则及学校健康教育的目标？
（判断题）
煮稀饭加碱可以破坏米中的维生素，所以煮稀饭不宜加碱或少加碱。
（简答题）
南阳县地处半山区，方圆20余公里，人口45万，以农业生产为主，文化经济水平中等，农民家庭中电视机普及率达75%，主要在夜晚收看新闻和娱乐节目。农民中文盲率约15%，育龄妇女大多是家庭妇女，文盲率达27%。县健康教育工作者通过社区需求调查发现，本县婴儿腹泻发病率很高。大多数儿童母亲和部分乡村医生认为腹泻是由于孩子“吃了火奶”或着凉引起，很少有人把腹泻同不洗手等不卫生习惯联系起来。依照长辈的指导，她们对婴儿腹泻的常用疗法是停止喂奶或减少喂奶次数，到乡医处打吊针吃消炎药。
（简答题）
影响行为形成的因素有哪些？
（单选题）
预防高血压要做到（）
（单选题）
下列哪些零食适量吃点是有益健康的？（）
（单选题）
下列哪种食品在加工、储存过程中硝酸盐会转化为亚硝酸盐（）
（简答题）
社区评估的内容有哪些？
（单选题）
流行性出血热“三痛”是指（）
（多选题）
鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源？（）
（判断题）
标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。
（简答题）
危害健康的行为有哪些？
（判断题）
流行性脑脊髓膜炎传染性特强，属于法定传染病中的甲类传染病。
（简答题）
气候条件对人体健康的影响方式有哪些？
（多选题）
预防学校食堂食物中毒的措施有（）
（单选题）
哪类食物不属于谷类？（）
（填空题）
健康促进规划的过程评价主要关注（）
（判断题）
与流感病人应避免近距离说话、接触，与病人密切接触者要预防服药。
（单选题）
下列哪种营养素不能够向人体提供能量（）
（单选题）
为了促进大脑的发育，应（）
