(单选题)
膳食纤维能影响以下营养素的消化、吸收和利用率,除了()
A钙
B铁
C锌
D硫胺素
E蛋白质
正确答案
答案解析
略
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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子()
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孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。
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