（填空题）
斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
当主人来斟酒时，作为客人应起身或俯身，以手扶杯或欲扶状态以示恭敬。在宴会中，主人若有敬酒之举，会饮酒的客人应回敬一杯。敬酒时应面向对方，双腿站稳，上身挺直，热情大方，以双手举起酒杯，待对方饮时，再饮。不管是主人还是客人，敬酒都要（），意思到即可。
（简答题）
饮酒是各种宴请都不可缺少的内容，为客人斟酒时应该站在客人的？
（简答题）
饮酒是各种宴请都不可缺少的内容，为客人斟酒时应该站在客人的哪一侧？
（判断题）
奉茶斟酒，都要倒满才是对客人的尊敬。（）
（简答题）
谁看见主耶稣站在上帝的右边？
（填空题）
客房门后张贴（），客房内备有手电筒，以备客人紧急疏散时使用。
（判断题）
企业在制定规范时应根据“以顾客为中心”的理念，站在客人的角度考虑问题，力求规范的科学合理。
（单选题）
客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。
（单选题）
服务员整理、更换客用毛巾时，应将标志朝（）。
