A劳动保障部门
B公共场所主管部门
C劳动者所在单位
D卫生防疫机构
（判断题）
“健康合格证”由劳动者所在单位发放。
答案解析
（单选题）
在酒吧里直接为顾客服务的从业人员，经健康检查合格，由卫生防疫机构发放（）。
（多选题）
关于酒水发放控制下列说法正确的有（）
（填空题）
三段式摇酒壶由（）、（）、（）三部分组成。
吧台由（）三部分组成。
“卫生许可证”由（）签发。
酒水领货单一般由（）或酒吧领班负责填写。
香味由酒中的酯类物质决定。
摇酒壶由壶盖、（）、壶身三部分组成。
