A带鱼
B平鱼
C鲐鱼
D鲫鱼
（单选题）
我国四大海产经济鱼是指大黄鱼、小黄鱼、乌贼和（）。
答案解析
我国四大海产经济鱼是指大黄鱼、乌贼、（）和带鱼。
黄鱼为我国渔业（）大经济海产之一。
（）是大黄鱼、鲟鱼等大中型硬骨鱼的鳔干制而成的鱼类制品。
我国鱼类的“四大家族”的构成是指（）。
属于我国大黄鱼的主要产区是江苏吕泗渔场和（）。
（判断题）
小黄鱼的脂肪含量比大黄鱼高。
大黄鱼蛋白质含量略低于小黄鱼。
小黄鱼比大黄鱼鳞片稍（），春汛期为旺季。
