（简答题）
24C/N比对菌体生长和产物形成有哪些影响？氨基酸发酵的C/N与一般发酵有何不同？
正确答案
氮源过多则菌体繁殖旺盛、pH偏高，不利于代谢产物的积累，不足则影响产量。碳源过多，则pH较低，菌体衰老自溶，C/N不当还会影响菌体按比例吸收营养物质。一般发酵C/N为100：（0.2-2.0），但氨基酸发酵中产物有N，C/N相对要高。
答案解析
略
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（填空题）
根据产物的形成是否与菌体生长同步关联，可将产物形成动力学分为（）和非生长关联型。
（简答题）
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（单选题）
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（填空题）
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（单选题）
研究人员把噬菌体和细菌按1︰10混合，然后除去游离的噬菌体，在培养过程中定期取样，稀释涂布在连片生长的细菌平面（菌苔）上，检测实验结果表明，混合后24min内取样涂布，菌苔上产生空斑的数目不变；混合24min后取样，菌苔上空斑数目迅速增加；再过10min取样，菌苔上空斑数稳定。下面的分析和推理不正确的是（）
（单选题）
适合细菌生长的C/N比为（）
（单选题）
适合细菌生长的C/N比为（）
（单选题）
适合细菌生长的C/N比为（）
（简答题）
空气/燃料比对燃烧过程形成的污染物种类和总量有什么影响？
