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(单选题)

维生素C具有哪些理化性质()

A为黄色结晶

B为两性化合物

C久置颜色易变黄

D易溶于水,溶于氯仿

E不能发生酮式烯醇式互变异构

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素C为白色结晶性粉末,因存在连二烯醇结构而呈酸性,易被空气中的氧氧化,久置颜色易变黄,本品易溶于水,不溶于氯仿,其水溶液可发生酮式-烯醇式互变异构。所以答案为C。

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