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(单选题)

维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有以下哪种基团()

A羟基

B手性碳

C共轭体系

D二烯醇结构

E内酯基

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素C分子结构中有二烯醇羟基,具有酸性和较强的还原性,可被多种氧化剂氧化。

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