(单选题)
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()。
A植酸钙
B钙皂
C草酸钙
D植酸锌
E草酸锌
正确答案
答案解析
略
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一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。
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