(单选题)
在餐饮经营中,要根据业务情况选择适合自己()的最佳采购方式。
A管理
B经营
C方便
D实用
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
根据餐饮经营性质不同,餐饮服务形式主要有()。
(填空题)
根据餐饮经营性质的不同,餐饮服务形式主要有()形式和()形式。
(判断题)
根据餐饮经营性质不同餐饮服务形式主要有套餐形式和零点形式。
(单选题)
()主要是调查本地区,本城市的餐饮市场供求和竞争情况,企业经营历史资料,餐饮市场变化。
(单选题)
市场调查主要是调查本地区,本城市的餐饮市场()和竞争情况,企业经营历史资料,餐饮市场变化。
(单选题)
市场调查主要是调查本地区,本城市的餐饮市场供求和竞争情况,企业经营历史资料,餐饮市场()
(单选题)
市场调查主要是调查本地区,本城市的餐饮市场供求和竞争情况,企业经营历史资料,餐饮市场()。
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在烹调过程中,要根据烹调原料本身的品质特性,选用适合的()。
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菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。