首页医卫考试高级职称检验理化检验技术
(单选题)

食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是()

A葡萄糖酸钙

B柠檬酸钙

C碳酸钙

D磷酸氢钙

E乳酸钙

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

碳酸钙的分子量最小,所以碳酸钙的含钙量最高。

相似试题

  • (单选题)

    EDTA法测定食品中的钙,可以检测钙的范围是()。

    答案解析

  • (单选题)

    在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中,含钙量最多的钙盐是()

    答案解析

  • (单选题)

    《食品添加剂使用卫生标准》规定,食品中糖精钠的最大使用量不得超过()。

    答案解析

  • (单选题)

    食品添加剂使用卫生标准(GB2760—1996)规定食品中糖精钠的使用量为()。

    答案解析

  • (单选题)

    我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类()

    答案解析

  • (单选题)

    原子吸收法测定食品中的钙,干扰较大的元素是()

    答案解析

  • (单选题)

    有机含硫化合物中硫的测定常用氧瓶燃烧分解法,若燃烧结束后()表明样品分解不完全。

    答案解析

  • (单选题)

    国标法用原子吸收法测定食品中的钙,用于抑制磷的干扰的物质是()

    答案解析

  • (单选题)

    根据《化妆品卫生规范》规定,下列哪种化妆品允许限量使用含汞化合物()。

    答案解析

快考试在线搜题