(单选题)
下列关于正餐服务步骤的排序正确的是哪项()?(1)问候客人(2)递送茶水(3)撤台(4)酒水服务(5)送别客人(6)餐间服务(7)结帐服务(8)上菜服务(9)点菜服务
A(1)(2)(9)(8)(4)(6)(7)(3)(5)
B(1)(2)(9)(8)(4)(6)(7)(5)(3)
C(1)(2)(9)(4)(8)(6)(7)(3)(5)
D(1)(2)(9)(4)(8)(6)(7)(5)(3)
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()?
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下列不属于正餐备餐操作基本步骤的是哪项?()
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(单选题)
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