（单选题）
标准服务流程中，正餐服务程序内，服务时间在2分钟以内的服务项目是哪项（）？
A送茶时间
B点菜时间
C上菜间隔时间
D结账时间
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
正餐备餐时，服务员与厨师沟通（）。
（填空题）
酒店如果因客观原因无法提供正餐服务，须报（）。
（单选题）
餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时，下列标准用语使用不正确的是哪项（）？
（单选题）
下列关于正餐服务步骤的排序正确的是哪项（）？（1）问候客人（2）递送茶水（3）撤台（4）酒水服务（5）送别客人（6）餐间服务（7）结帐服务（8）上菜服务（9）点菜服务
（单选题）
按照服务流程中与顾客接触的程度分，服务流程分为服务工厂、服务车间、大量服务和（）。
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根据洗衣服务流程标准，在取回洗衣服务中的操作，不正确的是哪项（）？
（单选题）
业务流程重组中，服务对象的中心是（）
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根据离店结账流程的标准，以下所列标准服务用语中，前台服务员使用不正确的是哪项？（）
（单选题）
前台服务中，使用规范用语是保证服务流程一致性的重要因素，以下规范用语使用不准确的是哪项（）？
