A供给和储存能量
B构成组织及重要的生命物质
C节约蛋白质和抗生酮作用
D解毒作用
E提供人体必需氨基酸
（单选题）
铁（或含铁化合物）的生理功能包括（）。
答案解析
膳食纤维的主要功能不包括（）。
目前比较常见的保健食品主要涉及的功能不包括（）。
碳水化合物的来源不包括（）。
N-亚硝基化合物酶前体不包括（）。
能进行糖异生的非糖化合物不包括（）。
铁（或含铁化合物）的生理功能有（）。
脂肪的生理功能不包括（）。
镁的生理功能不包括（）。
