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(简答题)

客人订了宴会,但过了用餐时间还未到,怎么办?

正确答案

(1)马上与宴会营业部联系,查明客人是否取消宴会或推迟赴宴
(2)若是宴会延迟,立即通知厨房
(3)若是宴会取消,按规定向主办方索赔

答案解析

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