(多选题)
除了人员的年龄、性别等差异外,其()等方面的差异,都将影响劳动定额的确定。
A性格
B文化程度
C敬业精神
D专业训练水平
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
姓名与性别是识别客人的首要标志,服务人员要记住客人,特别是常客、贵宾的姓名,并要以()加上先生 小姐等去称呼客人,以示尊重。
(判断题)
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(判断题)
影响激励作用的因素无内部和外部差异。()
(填空题)
商务中心是商务客人“办公室外的 办公室”,其主要职能是为客人提供各种()服务,为客人提供和传递各种信息。
(判断题)
饭店业竞争激烈,饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异,寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异,并将饭店的差异产品定位在客人的心中。()
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需求差异定价法是以()为导向,以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据,制定出多种有差异的客房价格,来满足不同程度的客人需求。
(简答题)
请阐述前厅服务人员客房销售的技巧有哪些?
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