(单选题)
通过称重记录表可计算()的摄入量。
A食物重量
B营养素
C食物和营养素
D营养素需要量
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
(单选题)
由调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量,研究者通过查阅这些记录,并根据同一时期进餐人数,计算每人每日各种食物的平均摄入量的方法是()。
(单选题)
通过对被调查者各类食物摄入量的计算可以得到的是()。
(简答题)
情景描述:明天要到社区进行膳食调查,实习生张东决定先准备称重法的工作程序,他完成的工作程序如下:(1)记录每餐各种食物的重量,包括毛重和废弃部分的重量。(2)称取烹调后食物的重量和剩余量。(3)计算生熟比和每日实际消费量。(4)统计每餐就餐人数。(5)计算每人每日平均摄入的生食重量。第二天主任看到了这个程序,并提出了自己的看法和修改意见。请你根据上述程序,分析不足之处并提出修改意见。
(单选题)
家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是()。
(单选题)
设计称重记录表是()的基础。
(判断题)
与称重法比较,食物频率法不能得到准确的食物摄入量,而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
(判断题)
设计称重记录表是做好膳食调查的基础
(多选题)
在计算食物摄入量并与膳食宝塔比较时,可归入蔬菜类的有()
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