（单选题）
盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。
A中和电荷、破坏水化膜
B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C调节蛋白质溶液的等电点
D使蛋白质溶液成为pI
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
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盐析法纯化酶类是根据（）进行纯化。
（单选题）
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