A升温
B去残渣
C静放
D滗酒
（单选题）
西餐服务客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、（）等服务。
答案解析
（多选题）
关于红葡萄酒服务说法正确的是（）
红葡萄酒可以利用（）升温。
葡萄酒的成分百分比是（）。
葡萄酒开瓶步骤是（）。
强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了（）。
西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
红葡萄酒可以在饮用前（）分钟，将瓶塞开启，敞口树立，这样可以增加酒香。
甜葡萄酒中的糖含量在（）以上，酒有特别浓厚的甜味。
