（单选题）
根据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
A脂肪碳原子价键的不同
B脂肪在人体合成的状况
C脂肪的提取物
D脂肪的消化率高低
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
（判断题）
构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
（单选题）
构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和（）。
（单选题）
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（判断题）
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（单选题）
植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。
（单选题）
禽肉中含有较多的不饱和脂肪酸，利于人体（）和吸收。
（判断题）
鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
（判断题）
鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
