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(名词解析)

每日允许摄入量(ADI)

正确答案

根据动物实验数据,确定人体每日允许摄入的食品添加剂的量,通常叫作每日允许摄入量,用ADI表示(acceptable daily intakE,每日允许摄入量的单位是mg/kg(体重)。

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