A天然油脂类
B高碳醇
C聚醚类
D硅酮类
E糖类
（填空题）
常用的氧化剂有（）、（）、（）等；常用的还原滴定剂有（）、（）、（）。
答案解析
常用的发色剂有（）。
（多选题）
水汽系统常用除氧剂有（）。
（简答题）
常用的耐高温胶黏剂有哪些？
常用起泡剂有几种？起泡能力及特点是什么？
现今常用的提高汽油抗暴性的抗暴剂有哪些？
（单选题）
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，饼干生产常用（）作为蓬松剂。
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，面包生产常用（）作为蓬松剂。
商用反应堆为什么需要慢化剂？常用慢化剂有哪些？
