（判断题）
萝卜原产印度，产品含有淀粉酶和芥子油，有助消化、增加食欲的功效。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
仙客来别名兔子花、萝卜海棠，报春花科仙客来属，原产希腊至叙利亚地中海沿岸的低山深林地带。
（判断题）
香石竹别名康乃馨、麝香石竹，石竹科石竹属，原产欧洲南部、地中海沿岸至印度。
（单选题）
萝卜的木质部是其主要的食用部位，其含有大量的（）组织。
（填空题）
芥子油甙是主要存在于（）中的植物化学物。当咀嚼或其他机械性损伤后，可被内源性的（）水解为生物活性物质。
（判断题）
中国—日本起源中心是普通栽培稻、黍（稷）、粟、大豆、山药、苎麻、大麻、黄麻等；印度斯坦起源中心是普通栽培稻、甘蔗、亚洲棉、绿豆等的原产地。
（判断题）
白色体含有白色素，具有合成、储藏淀粉、蛋白质和脂类的作用。
（填空题）
植物中除含有大量的叶绿素、类胡萝卜素和花青素外，还含有一些微量色素，已知的有（）色素、（）色素和（）受体。这些微量色素因能接受光（）、光（）、光照时间、光照方向等信号的变化，进而影响植物的光形态建成，故被称为光敏受体。
（简答题）
变性淀粉按生产方法分，主要有哪几种产品？
（判断题）
禾谷类作物种子在发芽前仅含有α-淀粉酶，发芽后方形成β-淀粉酶。
