首页技能鉴定其他技能食品安全管理员
(判断题)

现行的《深圳市豆制品监督管理若干规定》,所指豆制品只限于非发酵性豆制品。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    根据深圳市地方法规,豆制品是指以大豆为主要原料、经发酵过程制成的发酵性豆制品。

    答案解析

  • (单选题)

    《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的()。

    答案解析

  • (单选题)

    我国食品安全标准对谷物及其制品有限量规定的真菌毒素是()

    答案解析

  • (多选题)

    实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括()

    答案解析

  • (多选题)

    实施食品生产许可证管理的肉制品生产加工中使用的动物原料包括()

    答案解析

  • (单选题)

    《乳品质量安全监督管理条例》指出:乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度,()检测收购的生鲜乳。

    答案解析

  • (单选题)

    豆制品应采用()形式进入流通,并带有标签。

    答案解析

  • (多选题)

    豆制品生产加工中容易出现的质量安全问题有()

    答案解析

  • (判断题)

    未取得乳制品流通许可而经营乳制品的,属于非法。

    答案解析

快考试在线搜题