A基数与酒水盘存表中实际盘存数量的乘积
B采购数与酒水盘存表中实际盘存数量的总和
C基数和采购数的总和
D标准贮存和酒水盘存表中实际盘存数量的差额
（单选题）
（）不属于宴会酒水领用退还报告的内容。
答案解析
酒水领货单一般由（）或酒吧领班负责填写。
啤酒色素的来源是（）
（判断题）
白兰地的颜色来源是人工增色。
白兰地的颜色来源是（）。
白兰地的颜色来源是（）
能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。
（）的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类及其他制品，还有大豆类。
酒会酒水的数量一般是按照每小时每人（）杯左右的量准备。
