（题干）
本题共计 3 个问题
某蛋白质的某一区段含有15个氨基酸残基，这些残基之间均可形成如右图所示的氢键。
填空题
第 1 题
该区段具有（）的二级结构，它的长度为（）纳米。
正确答案
α-螺旋；2.25
答案解析
略
填空题
第 2 题
该区段的主链中可形成（）个氢键。
正确答案
11
答案解析
略
填空题
第 3 题
已知该区段被包埋在整个蛋白质分子的内部，则这一区段很可能含有较多的（）氨基酸。
正确答案
疏水
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质分子α－螺旋构象中，螺旋一圈中含有（）个氨基酸残基。
（简答题）
试计算含有122个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少？该蛋白质的分子量大约是多少？
（简答题）
氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？
（简答题）
氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。 （a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。 （b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？
（填空题）
一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.
（单选题）
含有大量非极性氨基酸残基的蛋白质在变性后，分子展开，然后分子间发生疏水相互作用，随机无序缔合形成的不可逆凝胶是（）。
