目前，随着微生物工业原料的转换和新产品的不断出现，势必要求开拓更多新品种。尽管微生物工业用的菌种多种多样，但作为大规模生产，对菌种则有下列要求：
（1）廉价原料、生长迅速、目的产物产量高。
（2）易于控制培养条件，酶活性高；发酵周期较短。
（3）抗杂菌和噬菌体的能力强。
（4）菌种纯，不易变异和退化，不产生任何有害的生物活性物质和毒素，保证安全生产。
（简答题）
工业生产用菌种的基本要求有什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
生物工业对菌种的要求有哪些？
（简答题）
对混凝土用骨料在技术上有哪些基本要求？为什么？
（填空题）
种子扩大培养的目的是种子量的需要、菌种的驯化、缩短发酵时间、保证生产水平与要求、总量与浓度能满足要求、（）、（）、（）
（单选题）
发酵工程基本步骤的正确顺序是（）。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获
（简答题）
作为发酵工业生产用种子需满足哪些基本要求？
（简答题）
在工业微生物菌种的选育中，人们喜欢用诱变的方法筛选解除了酶合成阻抑的突变株，而不要解除了酶活性反馈抑制的突变株。请解释原因。
（简答题）
在工业微生物菌种的选育中，人们喜欢用诱变的方法筛选解除了酶合成阻抑的突变株，而不要解除了酶活性反馈抑制的突变株。请解释原因。
（填空题）
工业生产中，将菌种接入种子罐的方法有压差法和（），发酵时必须连续监测和控制温度、酸度和溶解氧。
（单选题）
、细菌检验每批培养基使用前，需经无菌检验。可将培养基置37℃温箱内培养（）小时后，证明无菌，同时再用已知菌种检查在此培养基上生长繁殖情况，符合要求后方可使用。
