（多选题）
下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有（）
A致病菌
B病毒
C天然毒素
D抗生素
E寄生虫
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列不属于生物性危害的因素是（）
（填空题）
事业部从事的生产作业属于高风险的石油行业、生产作业中存在诸多的危险源和环境因素、（）是保证安全生产的前提。
（多选题）
目前环境中对食品造成主要危害的是哪些因素？（）
（单选题）
在劳动过程、生产过程和生产环境中存在的危害劳动者健康的因素，称为（）。
（多选题）
办理《中国石化进入受限空间作业许可证》前，生产及施工单位应针对作业内容对受限空间进行危害识别，分析受限空间内是否存在（）以及高温、负压等危害因素，制定相应的作业程序、安全防范和应急措施。
（多选题）
影响微生物在食品中生长的因素包括（）
（简答题）
微生物是导致食品变质的重要因素，请说明如何控制食品中的微生物。
（简答题）
影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么？防止杂环胺危害的措施有哪些？
（多选题）
组织应建立并保持程序，用来确定活动中的健康、安全与环境危害因素，以持续进行（）。
