A肉鱼类
B蔬菜
C水果
D粮谷类
E豆类
（单选题）
下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）。
答案解析
谷类食品中含量最多的矿物质是（）。
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。
影响农作物农药残留的因素有（）。
有机磷农药区别于氨基甲酸酯类农药中毒机制是（）。
急性有机磷农药中毒现场紧急处理之一是（）。
田间喷洒有机磷农药时发生中毒最主要原因是（）。
有机磷农药作业工人血中胆碱酯酶活性的检查是反映（）。
急性有机磷农药中毒急救最主要的一项治疗措施是（）。
