（单选题）
葡萄酒发酵缪的制备中，下列不是SO2添加方法的是：（）
A通SO2气体
B加6%-8%H2SO3溶液
C加6%-8%H2SO4溶液
D加固体K2S2O8
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
葡萄酒生产过程中，加入SO2的目的是什么？后发酵的目的是什么？
（简答题）
葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？
（单选题）
白葡萄酒向以下哪个工艺中添加SO2可以防止其褐变（）。
（简答题）
葡萄酒生产中SO2的添加量和添加方式如何？
（简答题）
葡萄酒生产中SO2的添加量和添加方式如何？
（单选题）
葡萄酒在发酵过程中会出现混浊现象，下列不是引起混浊现象的微生物是（）
（填空题）
乳酸菌对SO2极为敏感，若原料或葡萄醪的总SO2超过（），则苹果酸—乳酸发酵就难顺利进行。
（填空题）
可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生（）发酵。
（填空题）
（）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。
