A一次接待活动一般只安排一次正式宴请
B严格控制宴会标准，反对铺张浪费
C按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
D菜肴以地方特色为主，家常菜、精细化，讲究营养；搭配合理、菜量适度，考虑来宾饮食习惯、禁忌
（多选题）
下列关于正式宴会的说法正确的是（）。
答案解析
（单选题）
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。
下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有（）。
下列关于中餐宴会叙述正确的是（）
下列关于宴会服务描述正确的是（）。
下列关于正式宴会描述正确的是（）。
下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。
下列关于宴会布置中工作台设置叙述正确的是（）。
宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。
