首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经()、煮、焖等工艺制成的饭食。

A

B

C

D

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经()等工艺制成的饭食。

    答案解析

  • (单选题)

    米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、()、焖等工艺制成的饭食。

    答案解析

  • (判断题)

    米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、煮、焖等工艺制成的饭食。

    答案解析

  • (判断题)

    米饭一般是指用大米与水配合,用熬的方法制成的饭食。

    答案解析

  • (判断题)

    粥是指把大米、小米或玉米等颗粒状原料与水一起煮制成的糊状的食物。

    答案解析

  • (单选题)

    制作焖米饭的主要原料是长粒大米、()、黄油、洋葱等。

    答案解析

  • (单选题)

    制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、()、洋葱等。

    答案解析

  • (单选题)

    制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、()、番茄、蕃芫荽末等。

    答案解析

  • (单选题)

    制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和()洋葱等。

    答案解析

快考试在线搜题