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(简答题)

什么是饭店产品?它包括哪两个层次的含义?

正确答案

饭店产品是指:饭店生产的能满足消费者需要的有形产品和无形服务的总和。两个层次含义:有形产品——设施、设备等;无形服务——气氛、装饰、微笑等。

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