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(判断题)

对于鲜活食品,应在其成熟之前采收并采取控制储藏条件的办法,来调节其后熟过程,以达到延长储藏期,均衡上市时间、先进先出的目的。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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