（单选题）
饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原料采购供应，厨房加工烹调和（）
A餐厅酒吧服务
B菜单设计
C食品原料验收
D食品原料贮存
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
高层饭店从竖向功能分区的角度看主要由大堂接待、客房、餐饮、公共活动、后勤服务管理五部分组成。
（简答题）
监视和报警系统由哪三大部分组成？
（填空题）
饭店管理环境由两大部分组成，即（）和（）。
（多选题）
酒店公共关系的年度预算由三个部分组成，即，（）
（单选题）
采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进客房。
（多选题）
为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供（）。
（单选题）
饭店管理的主要标准有三大类，即数量标准、质量标准和（）
（填空题）
旅游饭店发展的三大支柱（）、餐饮、购物。
（单选题）
在多数西方跨国公司中，被派遣到国外工作的管理人员的收入由三个部分组成，即基本工资、国外工作奖金和（）
