(填空题)
通常,放线菌最适pH值的范围为(),酵母菌的最适pH范围为(),霉菌的最适pH范围是()。
正确答案
7.5-8.0;5.0-6.0;5.0-6.0
答案解析
略
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(填空题)
通常,细菌、放线菌的最适pH值的环境是();而酵母菌、真菌的最适pH环境为()。
(简答题)
简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
(填空题)
放线菌生长最适pH一般是()。
(简答题)
酿酒酵母发酵生产乙醇时,生产上控制pH为多少?一般比其最适生长温度高or低?为什么?
(单选题)
利用酵母菌发酵,生产啤酒,培养基的最适pH应调至(),利用大肠杆菌在发酵罐中生产胰岛素,培养基的最适pH应调至6.5~7.5。
(简答题)
指出四大类微生物的最适生长pH 范围及常用的培养基名称。
(填空题)
各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境,都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境();大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。
(填空题)
绝大多数病原细菌的最适pH为().
(单选题)
初级溶酶体中含有多种水解酶类,酶的最适pH为()左右。