（单选题）
在降低重的过程中，膳食中蛋白质的比例可达（）以上。
A18%
B28%
C38%
D48%
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
在降低重的过程中，膳食中（）的比例可达18%以上。
（单选题）
在降低重的过程中，低脂膳食的脂肪可在（）以下。
（单选题）
膳食中蛋白质、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响，适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%。
（填空题）
膳食中（）、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响，适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%
（单选题）
为保证紧张神经活动过程需要，膳食中应提供充足的蛋白质、B族维生素等营养素的项目是（）。
（单选题）
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）
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（单选题）
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（判断题）
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