（填空题）
膳食中（）、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响，适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
膳食中蛋白质、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响，适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%。
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婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是（）
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膳食中必需氨基酸所占的比例为（）
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在降低重的过程中，膳食中（）的比例可达18%以上。
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膳食中增加营养素（）的比例，能够提高基础代谢率。
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冠心病的发生与膳食中胆固醇含量密切相关。
（单选题）
在降低重的过程中，膳食中蛋白质的比例可达（）以上。
（判断题）
在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。
（填空题）
儿童少年膳食中钙磷比例一般认为（）或1：1较为适宜。
